Diet' & Nutrition

Qu’est-ce que la gelée royale ? Quels sont ses bienfaits ?

La gelée royale possède des qualités qui en font une véritable prouesse de la nature. C’est un complément naturel qui contient les ingrédients nécessaires pour maintenir l’équilibre de l’organisme chez cette famille d’Apoïdes, comme chez les Humains.

En effet, c’est une essence rare et prisée en raison de sa richesse en nutriments et en de nombreuses utilisations thérapeutiques. Grâce à ses propriétés curatives elle peut revitaliser le système immunitaire des adultes, comme des enfants. 

Quels sont les réels avantages de la gelée royale et quelles propriétés possède-t-elle ? on vous dit tout dans la suite de cet article. 

La gelée royale : c’est quoi ?

La gelée royale est un suc 100% naturel produit par les abeilles nourricières. Il s’agit d’une sécrétion issue de certaines glandes gélatineuses produites par les jeunes abeilles ouvrières. Elle présente une couleur blanche ou légèrement jaunâtre qui lui offre l’apparence d’un petit lait. 

Ce précieux liquide fait office d’alimentation pour les larves dans leurs premiers jours, et à la reine fertile de la ruche tout au long de sa vie. Cette nourriture naturelle assure non seulement la croissance et la vie de ces espèces, mais aussi la possibilité pour les abeilles d’obtenir une plus grande taille et une meilleure résistance et fertilité pour la reproduction.

Larves d'abeilles dans une ruche

Au goût, la gelée royale a une approche aigre, amère ou légèrement sucrée, selon la nourriture consommée par les abeilles. La consistance du lait est légèrement gélatineuse. Il est considéré comme un supplément de jeunesse, de longévité et de fertilité grâce aux ingrédients qu’il contient. 

Quelles substances sont contenues dans la gelée royale ?

La gelée royale est donc une substance jaunâtre et collante au goût légèrement acide qui contient beaucoup d’eau. Ses propriétés sont les suivantes :

  • 65% d’eau
  • 13,5 % de protéines
  • 3,7% de lipides
  • 12% de glucides
  • 1,2% de composés minéraux
  • 3% d’autres substances organiques.

Elle est également riche en acides aminés essentiels et contient des minéraux et des vitamines A, C, D, E, et surtout du groupe B (BA, B2, B5, B6, B8) et de l’acide folique.

La protéine végétale présente dans la gelée royale est extrêmement nutritive et contient 29 acides aminés, dont ceux essentiels pour l’Homme.

Les glucides présents sont des sucres réducteurs, c’est-à-dire le glucose et le fructose. En dehors d’eux, la présence de ribose, d’erlose, de mélibiose, de tréhalose et de maltose a également été trouvée. Certains d’entre eux sont liés à des protéines. 

Par ailleurs, la gelée royale contient 22 bioéléments, dont du phosphore, du sodium, du calcium et du soufre. Ses macroéléments sont le zinc, le fer, le cuivre et le manganèse.

Quels sont les bienfaits de la gelée royale  ?

Les propriétés curatives de la gelée royale ont été confirmées sur la base d’études animales. L’un des bienfaits biologiques les plus importants de la gelée royale est l’amélioration des processus métaboliques (accélère le processus de cicatrisation des plaies et des brûlures) et du renouvellement des tissus. 

Ce produit augmente le métabolisme des protéines, augmente le nombre d’érythrocytes et le taux d’hémoglobine et reconstruit le collagène, ce qui accélère le processus de fusion osseuse jusqu’à trois fois. On suppose que les ions de fer et de zinc entrant dans sa composition y contribuent dans une large mesure.

Consommer régulièrement de petites doses de gelée royale en gélule augmente donc votre nombre de globules rouges, votre taux d’hémoglobine et la quantité de fer dans votre sang.

Cela induit un effet bénéfique sur le système circulatoire, abaisse également la tension artérielle et a un effet anti-athérosclérotique, ce qui fait baisser le taux de sucre et de cholestérol dans le sang.

Lorsque la gelée royale est consommée fraîche, elle a un effet bactéricide et est particulièrement efficace pour éliminer les bactéries telles que :

  • Staphylocoque doré
  • Pneumonie
  • bâtonnets intestinaux
  • Mycobactéries de la tuberculose
  • Mycoses…

La gelée royale possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé :

  • Renforce le système immunitaire
  • Propriétés antivirales, antibactériennes et anti-levure, soutenant le traitement des maladies respiratoires
  • Effet positif sur le cœur et le système circulatoire, soutient la régulation de la pression artérielle, abaisse le cholestérol, augmente l’élasticité des vaisseaux sanguins et prévient le développement de l’athérosclérose.
  • Rétablit l’équilibre mental et améliore la concentration
  • Soutient le traitement des maladies neurologiques (maladie d’Alzheimer, Parkinson…)
  • Améliore le fonctionnement du système digestif, régule les processus métaboliques
  • Protège le tissu hépatique contre les effets nocifs des substances toxiques
  • Stimule l’ovulation et soutient la fertilité chez la femme
  • Augmente le taux de progestérone pendant la grossesse
  • Stimule la production alimentaire pendant la lactation
  • Soulage les symptômes accompagnant la ménopause
  • Soutient la lutte contre l’impuissance masculine et améliore la qualité du sperme
  • Régénère et hydrate la peau, augmente la production de collagène, retardant ainsi le processus de vieillissement et aide à réduire les changements cutanés.
Abeilles faisant du miel et de la gelée royale dans une ruche

Quand et comment prendre de la gelée royale ?

La gelée royale a un fort effet nourrissant. Son utilisation est recommandée aux personnes qui souhaitent augmenter leur forme physique et intellectuelle, renforcer la résistance de l’organisme aux infections ou fournir à l’organisme les nutriments nécessaires qui manquent dans leur alimentation quotidienne. 

La consommation de gelée royale est recommandée pour les enfants, les personnes âgées, les sportifs et tous ceux qui ont besoin d’une meilleure d’apporter un équilibre à leur organisme par la nutrition. Sa consommation est également conseillée aux personnes souffrant de stress, et dont le travail demande plus d’efforts physiques et mentaux. Par exemple, les directeurs, les étudiants et les femmes au foyer qui sont soumis à une pression constante.

En plus d’aider à prévenir diverses carences nutritionnelles, ses principaux avantages et propriétés comprennent des avantages diététiques, thérapeutiques et nutritionnels.

La gelée royale est un complément alimentaire également utile aux femmes enceintes et aux mères allaitantes en raison de la présence d’acide folique idéal pour la croissance d’un fœtus. Sa consommation réduit le risque de dépression post-partum et soutient le processus de lactation. De plus, il sera également utile pour les adolescents et les femmes en période de ménopause. La gelée royale vous aide à vous remettre de maladies débilitantes ou d’une intervention chirurgicale lourde.

Pot de gelée royale avec une cuillère ainsi qu'une ampoule contenant des vitamines

Combien de temps faire une cure de gelée royale ?

Le dosage de la gelée royale  dépend avant tout de l’âge de la personne qui va la consommer. Pour les adultes, la dose quotidienne recommandée est de 0,5 à 1 g de gelée royale pure et pour les enfants, la moitié de cette dose. Il est préférable de prendre la gelée royale en la plaçant sous la langue jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute et absorbée. Avec cette forme d’administration, la substance entrera plus rapidement dans la circulation sanguine. 

Il est recommandé de prendre la gelée royale environ 20 à 30 minutes avant le premier repas. Le traitement doit durer de 3 – 4 semaines à 2 mois.  Pour des résultats optimaux, il est généralement recommandé d’effectuer une cure de deux mois et de la répéter deux ou trois fois par an. 

Dans un but prophylactique, le traitement peut être complété par du pollen.

La gelée royale est une substance produite par les jeunes abeilles ouvrières. En raison des propriétés uniques de la gelée royale, elle est utilisée depuis longtemps dans la médecine populaire et devient maintenant un moyen naturel de soutenir le fonctionnement du corps et de soutenir le traitement de diverses maladies.