Diet' & Nutrition

Qu’est-ce que le soufre organique ?

Le soufre organique est un complément alimentaire très en vogue puisqu’il possède une très large gamme d’utilisations. Il est naturellement présent dans le corps humain et se trouve responsable du bon fonctionnement des os et des articulations. Toutefois, ce composé est également présent dans les plantes, le sol et les organismes vivants, mais peut être fabriqué artificiellement en laboratoire pour enrichir les cellules déficitaires.

Connu pour ses qualités depuis 1075 avant J-C, notamment chez les Grecs, le soufre organique est largement utilisé en médecine alternative et par les personnes qui souhaitent un moyen naturel de soulager les douleurs articulaires, réduire l’inflammation et renforcer leur immunité. Alors, quelles sont ses propriétés, son action et son utilisation, et comment le doser correctement ? Lisez tout de suite notre guide.

À quoi ressemble le soufre organique ?

Le soufre organique est également appelé diméthylsulfone, DMSO2 ou encore méthylsulfonylméthane (Méthyl-Sulfonyl-Méthane ou MSM). C’est une substance organique présente dans les aliments crus frais, notamment les fruits, les légumes et la viande. Dans sa forme pure (à 99,9%), il a l’apparence d’une poudre blanche et contient jusqu’à 34 % de soufre. 

msm soufre organique

Dans notre organisme, c’est aussi le quatrième élément le plus important. Il se trouve dans la quasi-totalité des cellules corporelles puisqu’il est capable de se lier avec presque tous les autres minéraux. Ce composé est donc un maillon important pour la santé des os et des articulations et se trouve très utile pour renforcer notre système immunitaire.

Quelles sont ses propriétés ?

Grâce à un mécanisme biologiquement intégré, le soufre organique est une réponse immunitaire intéressante pour notre santé par l’interaction du stress oxydatif et de l’inflammation qui peut survenir dans nos articulations. En Diet’ & Nutrition, le même effet est attribué aux propriétés de la spiruline.

Toutefois, en raison de la capacité accrue à pénétrer les membranes et à pénétrer dans tout le corps, le mécanisme d’action complet de ce composé avec le corps humain est très difficile à expliquer. Les résultats d’études in vitro et in vivo suggèrent que le soufre agit au niveau cellulaire sur le site d’apparition de l’inflammation et du stress oxydatif. En raison de la petite taille de ce composé organosoufré, il est difficile de faire la distinction entre les effets directs et indirects.

soufre organique propriété

À quoi sert le soufre organique ?

Le soufre est un complément recommandé notamment pour les articulations et les os ainsi que l’ensemble du système osseux et articulaire. Il s’agit aussi d’un complément aux effets bénéfiques non seulement sur les articulations, mais aussi sur les muscles et les tendons. Il affecte également l’état de la peau, des cheveux et des ongles. Tout cela est rendu possible à cause des processus de production de collagène et de kératine, dont le soufre est responsable. 

La recherche montre qu’il s’avère utile pour réduire les douleurs musculaires, crâniennes et dorsales, mais soutient également le processus de régénération de l’ensemble du corps. Après des brûlures ou dans le traitement des plaies postopératoires, il accélère le processus de cicatrisation et réduit le risque de complications. Il possède un certain nombre de propriétés détoxifiantes et réparatrices, recommandées dans les états inflammatoires de l’appareil génito-urinaire, dans le traitement de l’acné et des allergies. 

Par ailleurs, sa présence améliore considérablement l’immunité du corps et améliore les processus digestifs, il est également connu comme agent régénérateur du foie. Il soutient le système sanguin circulatoire.

Comment utiliser le soufre organique ? Quelle dose est recommandée ?

En raison de la faible biodisponibilité du soufre organique dans les produits alimentaires, sa supplémentation peut être recommandée si vous voulez agir sur votre système immunitaire, vos os ou vos articulations. 

La posologie du soufre organique doit être discutée avec votre médecin ou votre diététicien, mais généralement, la dose prescrite est de 1g par jour. L’idéal est de commencer la complémentation du soufre organique avec des petites quantités puis d’augmenter petit à petit les prises après une semaine, sans jamais dépasser les 4 g par jour. Bien qu’une consommation en excès est excrétée dans l’urine, il ne faut jamais dépasser la quantité journalière maximum recommandée.

complement alimentaire soufre organique

Pour en faciliter la prise, vous pouvez le dissoudre dans de l’eau et le boire une demi-heure avant un repas. L’avantage de prendre le soufre organique en complément alimentaire, c’est qu’il peut parfaitement être combiné avec du magnésium, du zinc, du collagène ou des vitamines B, C et D.