La goutte est une arthrite inflammatoire qui se caractérise par des douleurs articulaires intenses et des gonflements. La prise en charge de cette maladie passe par un traitement médicamenteux et un changement dans le mode de vie.
Il est connu que l’alcool, et plus particulièrement la boisson alcoolisée fortes (whisky, rhum, gin…) sont à éviter du régime alimentaire lorsque vous souffrez de goutte. Mais ce n’est pas tout, car d’autres boissons peuvent être nocives pour votre santé et notamment pour l’arthrite. Voici la liste des boissons à exclure si vous avez la goutte :
Sommaire
Les sodas et les boissons gazeuses
Les sodas contiennent des quantités importantes de sucre et de sel. Leur consommation doit donc être limitée, surtout si vous souffrez de goutte. En effet, le sucre raffiné et le sel ont un effet désacidifiant, qui peut avoir des conséquences sur les symptômes provoqués par la goutte.
De plus, le fructose contenu dans certaines boissons gazeuses est proche de celui apporté par les fruits. Or, le fructose peut augmenter la concentration en acide urique, ce qui peut causer des crises de goutte. Par conséquent, il est conseillé de limiter sa consommation de boissons gazeuses.
Les boissons sucrées
Les produits sucrés sont très populaires et faciles à trouver, mais peuvent avoir des effets négatifs sur la santé. On sait qu’une consommation excessive de sucre peut entraîner une augmentation significative des concentrations d’acide urique dans le sang.
Par conséquent, il est recommandé aux personnes souffrant de goutte de limiter leur consommation de boissons sucrées telles que les jus de fruits ou encore les smoothies. Si vous souhaitez en consommer, il est préférable d’opter pour des produits sans sucre ajouté, comme le jus de citron et les boissons recommandées contre les crampes et contre la rétention d’eau.
Les boissons à haute teneur en purines
Les purines sont des substances organiques présentes dans certains aliments et boissons. Les aliments riches en purines sont les viandes rouges, le poisson, les fruits de mer et les champignons. Les boissons salées type soupes et gaspacho à base de ces aliments sont également considérées comme étant à haute teneur en purines.
Les aliments contenant des purines peuvent contribuer à l’accumulation d’acide urique, ce qui peut entraîner des crises de goutte. Il est donc recommandé de bannir de son alimentation les boissons à base de viande, de poisson et de fruits de mer.
Les jus de fruits
Même s’ils sont une bonne source de vitamines et de minéraux, les jus de fruits ne sont pas toujours recommandés pour les personnes atteintes de goutte. En effet, les fruits sont riches en fructose, qui peut augmenter la concentration en acide urique et favoriser le développement de la goutte. De plus, les jus sont généralement très caloriques, ce qui peut aggraver la situation.
Ainsi, il est conseillé de limiter ou d’éviter complètement la consommation de jus de fruits. De plus, pour profiter des bienfaits des fruits, on peut les consommer crus ou sous forme de compote.
Quelles boissons privilégier pour la goutte ?
Pour prendre soin de sa santé et soulager les symptômes liés à la goutte, il est important de privilégier une alimentation saine et équilibrée. Il faut donc éliminer les boissons sucrées et alcoolisées et opter pour des boissons plus saines et nutritives telles que :
- L’eau : elle est essentielle au bon fonctionnement de l’organisme et constitue une boisson idéale pour la goutte ;
- Le thé :le thé vert est riche en antioxydants et est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires ;
- Le café : le café noir est riche en polyphénols et peut donc aider à contrôler le niveau d’acide urique ;
- Les infusions : elles peuvent être une alternative intéressante pour prévenir les crises de goutte.
En conclusion, afin d’atténuer les symptômes de la goutte et de préserver son organisme, il est essentiel d’éviter autant que possible la boisson alcoolisée quelle qu’elle soit, les boissons gazeuses, les boissons sucrées et les boissons à haute teneur en purines.
